في وقت يرتقب أن يرتفع سعر القمح في أهم الأسواق الأوروبية لا سيما الألمانية والفرنسية إلى مستويات أعلى؛ حيث يقدر سعر القمح الألماني في شهر جويلية بـ32,172 دولار للطن وفي أوت إلى 42,174 دولار للطن· بينما قدر القمح الفرنسي بـ 90,189 دولار للصنف الأول و90,188 دولار للطن لصنف الثاني·
ويفسر الخبراء الارتفاع الكبير لأسعار القمح في السوق الدولية بالعديد من العوامل منها المناخية، وتراجع الإنتاج العالمي، وهو ما أكدته توقعات منظمة الأمم المتحدة للتنمية والزراعة ”فاو”، التي أشارت إلى تراجع الإنتاج العالمي هذه السنة·
ويلاحظ، حسب تقديرات الهيئات المتخصصة، أن متوسط سعر القمح الأرجنتيني سيتراجع ابتداء من ديسمبر، بينما ترتفع أسعار القمح الأوروبي وقمح أمريكا الشمالية·
وبالنسبة للجزائر عموما، فإن تركيبة السعر تعتمد على السعر الأساسي، حيث تستورد الجزائر بسعر بحساب كلفة النقل يقدر بالنسبة للقمح الفرنسي بـ 40,161 دولار للطن، تضاف إليه كلفة التصفية بدولار للطن، وكلفة النقل ما بين فرنسا والجزائر المقدرة بـ50,27 دولارا للطن· وبالتالي يصل متوسط قيمة القمح المستورد من فرنسا إلى 90,189 دولار للطن· ولكن غالبا ما تتفاوض الجزائر على سعر أقل·
بالمقابل، تقدر قيمة القمح المستورد من ألمانيا في جويلية 2006 بـ82,142 دولار
